MELEG SAJTOS PÁLINKÁS SZENDVICS

Hozzávalók:

8 szelet zsúrkenyér,
2 dl tej,
4 tojás,
3 cl cseresznyepálinka, (Prekop szomolyai cseresznye pálinka)
35 dkg reszelt sajt,
só, bors, pirospaprika, metélőhagyma,
3 dkg vaj.

Meleg sajtos pálinkás szendvics elkészítése:

A kenyérszeletek egyik oldalát megpirítjuk.
Közben a tejet a tojássárgákkal kikeverjük, beleöntjük a pálinkát és a reszelt sajtot.
Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk pirospaprikával, és jól elkeverjük.
A tojások fehérjéből habot verünk, ezzel is óvatosan elkeverjük, majd a kenyérszeletekre kenjük.
Olvasztott vajat csöpögtetünk rá, ropogósra sütjük, metélőhagymával megszórva tálaljuk.

Forrás: http://www.tuja.hu/receptek/sajtos-palinkas-szendvics.html

Oldal megtekintése 18éves kor alatt tilos!

Kérjük adja meg születési dátumát!

- -

Facebook